المقادير:
كوبان من الدقيق -نصف كوب زبد كوب سكر ناعم -ملعقة كبيرة بيكنج بودر -بشر وعصير برتقالة كبيرة -6بيضات
الطريقة:
يخلط الدقيق مع البيكنج بودر -يدعك الزبد مع السكر حتي يبض لونه ثم يضاف البيض ونستمر في الدعك لمدة خمس دقائق ثم يضاف الدقيق وعصير البرتقال وبشر ونقلب في أتجاه واحد الي أنيخلط جيداًً تصب العجينة في صنية مدهونة بالزبد ثم توضع فرن متوسط الحرارة حتي يصبح لوتها ذهبيا وتنضج وبالهنا والشفا